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Les métiers de bouche et de l'alimentation
Boucher, boulanger, chocolatier, mais aussi confiseur, glacier, épicier, traiteur… De la fabrication à la commercialisation en passant par la transformation des produits, le secteur de l'alimentation propose des métiers très variés.
Ces professions peuvent s'exercer de manière artisanale, dans un commerce de quartier, ou bien dans la grande distribution (hypermarchés, grands magasins…). Dans tous les cas, les métiers de bouche ont toujours besoin de professionnels qualifiés et d'apprentis motivés.
Du CAP au bac pro, les jeunes diplômés ont donc toutes leurs chances ! Source : Cidj
A voir aussi :
Les métiers de la vente : du CAP au bac pro
Les métiers de la vente : bac et études supérieures
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Créer ou reprendre une entreprise
Vous trouverez dans ce dossier les coordonnées des organismes héraultais. Pour connaître les organismes dans la Région Languedoc Roussillon, veuillez contacter le service documentation du CRIJ.
CAP
Bac pro
BP
Mentions complémentaires
Cfa de l'ICF de Béziers (CFA)
- Rue Joliot Curie
- 34500 - Béziers
- Tél. : 04 67 80 97 09
- Fax : 04 67 80 97 60
- formation@beziers.cci.fr
- www.beziers.cci.fr
- www.icf-beziers.com
Statut : Consulaire
- Mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant (formation initiale, formation professionnelle continue)
- Mention complémentaire sommellerie (formation initiale, formation professionnelle continue)
Lycée professionnel Jules Ferry (LP)
- 270 avenue de la Colline
- CS 70013
- 34077 - Montpellier - Cedex 3
- Tél. : 04 67 10 74 01
- Fax : 04 67 10 74 00
- ce.0340045p@ac-montpellier.fr
- www.lyceejulesferry-lacolline.com
Statut : Public
- Mention complémentaire employé traiteur (formation initiale)
- Mention complémentaire boulangerie spécialisée (formation initiale)
Cfa du commerce et de la distribution (ICF - CFA)
- Pôle Formation de la CCI de Montpellier
- 2300 avenue des Moulins
- 34185 - Montpellier - Cedex 4
- Tél. : 04 67 10 25 73
- Fax : 04 67 10 26 28
- info@icf-montpellier.com
- www.icf-montpellier.com
Statut : Consulaire
- Mention complémentaire employé traiteur (contrat d'apprentissage)
Cfa municipal Nicolas Albano (CFA)
- 6 rue Mirabeau
- 34200 - Sète
- Tél. : 04 99 57 60 35
- Fax : 04 99 57 60 44
- cfa.accueil@cfavilledesete.fr
Statut : Public
- Mention complémentaire boulangerie spécialisée (contrat d'apprentissage)
- Mention complémentaire pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées (contrat d'apprentissage)
Lycée des métiers Charles de Gaulle (LP)
- 38 rue Robespierre
- 34200 - Sète
- Tél. : 04 67 46 73 00
- Fax : 04 67 46 73 01
- ce.0340078a@ac-montpellier.fr
Statut : Public
- Mention complémentaire employé barman (formation initiale)
BTM
A savoir
Adresses utiles
Recherche express
Sites de référence
Fiches métiers, témoignages vidéos de professionnels, annuaire des formations, situation de l'emploi, liens utiles.
Chiffres clés du secteur, présentation des titres, diplômes et certificats, formation continue, observatoire des métiers, liens utiles.
Informations et vidéos sur le secteur du commerce, test pour évaluer son profil, fiches métiers, informations sur les cursus, fiches et annuaire des formations.
Présentation du métier et des formations, témoignages vidéo, réseau des Boucheries-accueil proposant des stages de découverte, visite virtuelle d'une boucherie.
Actualité de la profession, agenda des manifestations, annuaire des professionnels, petites annonces : demandes et offres d'emploi, vente de fonds de commerce…
Présentation des métiers d'épicier et de caviste, formation, convention collective en ligne.
Présentation de la politique du compagnonnage et des formations à travers la France pour devenir compagnon. Formations de boulanger et de pâtissier.
Présentation des métiers de l'artisanat et, en particulier, des métiers de bouche. Coordonnées des chambres de métiers dont les services accueillent et informent les jeunes sur la formation et le recrutement en contrat d'apprentissage.
Source : Cidj
