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Les métiers de la pêche et de l'aquaculture

De la mer à l'étal : le poisson après avoir été pêché, sera acheté, conditionné, commercialisé et transporté. Pêcheurs, crieurs, mareyeurs, transporteurs, distributeurs, poissonniers, tous cherchent à conserver au poisson sa fraîcheur.

Les diplômes, du CAP à l'université, sont adaptés au marché de l'emploi. Mais la tendance de l'emploi n'est pas au beau fixe.

Dans le domaine de l'aquaculture (élevage de poissons, crevettes, coquillages), la situation est meilleure ; la France se place au second rang de l'UE et elle est le premier et presque seul producteur d'huîtres dans l'Union européenne.

Mais pêche et aquaculture doivent faire face désormais à une nouvelle donnée : le changement climatique qui, par la hausse des températures de l'eau et du niveau des mers, les modifications de la salinité des océans, menace ces deux secteurs.
Source : Cidj

A voir aussi :

Les métiers de l’environnement

Vous trouverez dans ce dossier les coordonnées des organismes héraultais. Pour connaître les organismes dans la Région Languedoc Roussillon, veuillez contacter le service documentation du CRIJ.

CAPM

Lycée de la mer Paul Bousquet

Statut : Public

Diplôme(s) :
  • CAPM conchyliculture (formation initiale)
  • CAPM matelot (formation initiale)

Bac pro

Lycée de la mer Paul Bousquet

Statut : Public

Diplôme(s) :
  • Bac pro cultures marines (formation initiale)
  • Bac pro électromécanicien marine (formation initiale)
  • Bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes options pêche et commerce (en attente de création au JO) (formation initiale)

BPA

Il n’existe pas de formation en Hérault. Pour connaître les organismes dans la Région Languedoc Roussillon, veuillez contacter le service documentation du CRIJ.

BTSA

Lycée de la mer Paul Bousquet

Statut : Public

Diplôme(s) :
  • BTSA aquaculture (contrat d'apprentissage)

Masters

Faculté des sciences - Université Montpellier II (UM2)

  • Place Eugène Bataillon
  • 34095 - Montpellier - Cedex 5
  • Tél. : 04 67 14 30 30
  • Fax : 04 67 14 47 00
  • www.ufr.univ-montp2.fr

Statut : Public

  • formation initiale
Formation(s) :
  • Master 1 et 2 pro eau

BPJEPS

Il n’existe pas de formation en Hérault. Pour connaître les organismes dans la Région Languedoc Roussillon, veuillez contacter le service documentation du CRIJ.

Formation continue à l'université

Centre régional universitaire de formation permanente de l'Université Montpellier II (CREUFOPLR)

En savoir plus Toutes les formations proposées par l'Université Montpellier II sont accessibles par le biais du CREUFOP en formation continue.

Statut : Public

  • formation professionnelle continue
Formation(s) :
  • Diplômes d'université :
    - DU technicien spécialisé en aquaculture
    - DU chef de Projet en aquaculture et halieutique

    Masters 1 et 2 eau

    Formations supérieures courtes :
    - Diplôme de technicien spécialisé gestion technique en aquaculture et aquariologie
    - Diplôme de chef de projet et d’exploitation en aquaculture et halieutique

A savoir

A savoir

  • formation professionnelle continue

La Région Languedoc-Roussillon propose des stages rémunérés de durées et de niveaux variables dans de nombreux métiers. Se renseigner auprès de la Mission Locale la plus proche de chez vous, sur le site Internet www.laregion-seformer.fr, ou par téléphone au 0 800 00 70 70 (appel gratuit depuis un poste fixe). Vous pouvez également consulter le site Internet de l'offre de formation continue du CARIF Languedoc-Roussillon http://offre-formation.cariflr.fr.

Adresses utiles

Association régionale emploi formation en agriculture Languedoc-Roussillon (AREFA LR)

En savoir plus L'Association régionale pour l'emploi et la formation en agriculture (AREFA), créée par les partenaires sociaux de l'agriculture en Languedoc-Roussillon, a pour but de développer l'emploi et la formation.

Unrep Languedoc-Roussillon

En savoir plus Les correspondants régionaux de l'UNREP informent sur les centres de formation pour adultes en agriculture. L'UNREP regroupe des établissements d'enseignement agricole et des centres de formation pour adultes en agriculture.

Délégation Languedoc-Roussillon de l'Office national de l'eau et des milieux aquatiques (ONEMA)

En savoir plus L'Office National de l'Eau et des Milieux Aquatiques (ONEMA) :
- organise le recueil et la valorisation des données sur l’état des milieux et des espèces
- apporte son appui technique aux services de l’Etat et aux gestionnaires de l’eau, notamment en matière d’ingénierie écologique
- encadre et anime aux plans techniques et réglementaires l’activité de contrôle et de police exercée par les services départementaux.

Association pour l'emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l'agriculture et de l'agroalimentaire Languedoc-Roussillon (Apecita)

En savoir plus L’objectif principal de l’APECITA est de favoriser la rencontre des employeurs et des personnes à la recherche d’un emploi. A cette fin, l’APECITA accompagne les entreprises dans leur recrutement et conseille et oriente les candidats.

Statut : Public

Portea

En savoir plus Le portail Web de l'enseignement agricole français.

Service régional de la formation et du developpement Languedoc-Roussillon (SRFD)

En savoir plus Le SRFD renseigne sur les métiers de l'agriculture et sur les formations pour y accéder.