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Les métiers de l'agroalimentaire : du CAP au bac pro

Les industries agroalimentaires transforment les produits agricoles en produits finis, prêts à être consommés. De nombreux débouchés existent, notamment dans la fabrication et le conditionnement. Pour travailler dans le secteur, le niveau minimum requis est le CAP ou le Capa (2 ans après la troisième), mais les profils bac pro (3 ans après la troisième) sont de plus en plus recherchés. Les entreprises ont particulièrement besoin d’opérateurs de fabrication de produits et de conducteurs de ligne de production.

A voir aussi :

Les métiers de l’agroalimentaire : bac et études supérieures
Les métiers de bouche et de l’alimentation

Vous trouverez dans ce dossier les coordonnées des organismes du département. Pour connaître les organismes dans la Région Languedoc Roussillon, veuillez contacter le service documentation du CRIJ.

CAP

Il n’existe pas de formation en Hérault. Pour connaître les organismes dans la Région Languedoc Roussillon, veuillez contacter le service documentation du CRIJ.

CAPA

Il n’existe pas de formation en Hérault. Pour connaître les organismes dans la Région Languedoc Roussillon, veuillez contacter le service documentation du CRIJ.

Bac pro

Institut de formation régional des industries alimentaires Languedoc Roussillon (IFRIA LR-CFA)

1 chemin de Borie
Parc de Bellegarde - Bâtiment B
34170 Castelnau-le-Lez
Tél : 04 99 74 28 00
Fax : 04 67 82 57 52
contact@ifria-lr.com
www.ifria-lr.com

Privé sous contrat

- Bac pro pilote de ligne de production

contrat d'apprentissage

Lycée professionnel agricole Honoré de Balzac (LPA)

7 avenue de la Galine
BP 47
34172 Castelnau-le-Lez Cedex
Tél : 04 99 58 36 58
Fax : 04 99 58 36 59
lpa.castelnau-le-lez@educagri.fr
www.lafrondaie.educagri.fr

Public

- Bac pro bio-industries de transformation
- Bac pro laboratoire contrôle qualité

formation initiale

Lycée privé des techniques agricoles, horticoles et paysagères (LPTAHP)

Route de Pézenas
34150 Gignac
Tél : 04 67 57 02 10
Fax : 04 67 57 62 01
lyceeagricolegignac@gignacagri.org
www.gignacagri.org

Privé sous contrat

- Bac pro agroéquipement

formation initiale

Lycée des métiers Pierre Mendès France

380 rue du Mas de Brousse
CS 26037
34060 Montpellier Cedex 2
Tél : 04 67 13 35 00
Fax : 04 67 07 37 35
lycmetiers.mendesfrance@ac-montpellier.fr
www.lmpmf.fr

Public

- Bac pro pilote de ligne de production

formation initiale

Certificat

Il n’existe pas de formation en Hérault. Pour connaître les organismes dans la Région Languedoc Roussillon, veuillez contacter le service documentation du CRIJ.

Formation professionnelle continue

Atout Métiers LR

64 rue Alcyone
Le Capitole - Bât. A1/B
34000 - Montpellier
Tél. : 04 67 13 20 80
administration_ANTI_SPAM_@atout-metierslr.fr
www.atout-metierslr.fr

Atout métiers LR est un lieu ressource sur la formation professionnelle en Languedoc-Roussillon.
Accès à l'offre de formation professionnelle en Languedoc-Roussillon sur le site internet.

Se former en Languedoc-Roussillon

Le portail Internet www.laregion.fr vous donne toutes les informations sur les formations et les dispositifs mis en place par la Région ainsi que sur les événements organisés en Région comme les salons du TAF.

La Région Languedoc-Roussillon a mis en place deux numéros verts pour favoriser l'accès pour tous à l'information sur la formation professionnelle :

- 0800 00 74 74 pour les salariés et chefs d’entreprise.
- 0800 00 70 70 pour les demandeurs d’emploi et les jeunes en poursuite de scolarité.

Sites Internet de référence

http://agriculture.gouv.fr/Enseignementagricole
Sur le site : fiches métiers, présentation de l'enseignement agricole et des différents secteurs de l'agriculture dont l'agriculture biologique, moteur de recherche sur les formations et les établissements publics et privés dont les internats, informations sur les bourses.

http://anefa.org
Sur le site : fiches métiers, vidéos témoignages de professionnels, bourse de l'emploi agricole et offres de jobs saisonniers, mise en ligne de guides sur les droits des saisonniers, offres d'emploi, répertoire du réseau de l'Anefa, agenda d'événements.

www.alimetiers.com
Sur le site : information sur le secteur de l'alimentaire, les métiers, les diplômes, les offres d'emploi, les pistes pour trouver un stage en 3e et les actualités du secteur.

www.apecita.com
Sur le site : moteur de recherche des formations agricoles initiales (dont apprentissage) et continues, 240 fiches métiers, présentation des établissements de formation, offres d'emploi et de stages, liens utiles.

www.metiersdulait.com
Sur le site : fiches des métiers de l'élevage et de l'industrie laitière avec témoignages de professionnels, annuaire des formations et des entreprises laitières, quiz pour tester son profil métier, actualité du secteur dont événements, publications et sites web, adresses d'établissements.

www.observia-metiers.fr
Sur le site : présentation des industries alimentaires, statistiques et études prospectives du secteur, cartographie des métiers.

Adresses utiles

Association régionale emploi formation en agriculture Languedoc-Roussillon (AREFA LR)

9 ZAE Quartier de l'Europe
34290 - Montblanc
Tél : 04 67 49 11 13
arefa-lr_ANTI_SPAM_@anefa.org
www.languedoc-roussillon.anefa.org

L'association régionale pour l'emploi et la formation en agriculture (AREFA) a pour but de développer l'emploi et la formation pour les employeurs, salariés et demandeurs d'emploi.
Offres d'emploi disponibles sur le site www.anefa-emploi.org

Chambre régionale d'agriculture du Languedoc-Roussillon

Mas de Saporta - Bât A
Maison des Agriculteurs
CS 30012
34875 Lattes Cedex
Tél : 04 67 20 88 00
www.languedocroussillon.chambagri.fr

Réseau et contacts des conseillers en formation professionnelle continue et en apprentissage sur le site.

Chambre départementale d'agriculture de l'Hérault

Mas de Saporta
Maison des Agriculteurs
CS 10010
34875 Lattes Cedex
Tél : 04 67 20 88 00
contact_ANTI_SPAM_@herault.chambagri.fr
www.herault.chambagri.fr

Autres organismes :

Conseil régional de l'enseignement agricole privé Languedoc-Roussillon (CREAP)

Ecole supérieure d'agriculture de La Raque
La Raque
11400 Lasbordes
Tél : 04 68 94 90 28
jean-paul.chagnoleau_ANTI_SPAM_@cneap.fr
www.creap-lr.fr

Le CREAP réunit les établissements de formation initiale et continue à travers leurs responsables.

Union nationale rurale d'éducation et de promotion de l'enseignement agricole privé Languedoc-Roussillon (UNREP)

Route de Pézenas
LPTAHP de Gignac
34150 Gignac
Tél : 04 67 57 02 10
lyceeagricolegignac_ANTI_SPAM_@free.fr
www.maformationagricole.com

Informations sur les formations de l'enseignement agricole privé dans le domaine de l'agriculture.

Association pour l'emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l'agriculture et de l'agroalimentaire Languedoc-Roussillon (Apecita)

Mas de Saporta
Maison des Agriculteurs - Bât B
CS 70025
34875 Lattes Cedex
Tél : 04 67 06 23 23
montpellier_ANTI_SPAM_@apecita.com
www.apecita.com

L'APECITA est le spécialiste de l'emploi dans l'agriculture, l'agroalimentaire et l'environnement.
L'APECITA propose :
- un service à la carte pour les recruteurs
- un accompagnement personnalisé pour les candidats
- des interventions spécifiques pour les centres de formation

Service régional de la formation et du développement Languedoc-Roussillon (SRFD)

Place Antoine Chaptal
Maison de l'agriculture
CS 70039
34060 Montpellier Cedex 02
Tél : 04 67 10 19 00
srfd.languedoc_ANTI_SPAM_@educagri.fr
www.educagri.fr

Le SRFD, service de l'enseignement agricole (Educagri), renseigne sur les métiers de l'agriculture et sur les formations pour y accéder.